Prezzo: 18,50 €al Kg (IVA inclusa)
Parmigiano Reggiano BIOLOGICO
Stagionatura: oltre 24 mesi
Peso: 800 g. circa
Confezione: confezione sottovuoto
Il Parmigiano Reggiano biologico CANDIABIO stagionato oltre 24 mesi si presenta solubile, friabile e granuloso ed è in grado di offrire un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.
Le sue caratteristiche organolettiche sono arricchite da note di frutta fresca, frutta secca e brodo di carne, che rendono l’assaggio un’esperienza piacevole per il palato.
È ideale per dare un tocco di gusto unico a tutti i piatti della tradizione italiana.
Ingredienti:
• Latte biologico
• Sale
• Caglio
Allergeni:
• Latte
* L’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01 g/100 g.
** Una porzione da 25 g contiene rispettivamente il 36% e il 24% del valore di riferimento giornaliero di calcio e di fosforo per un adulto che segue una dieta sana ed equilibrata di 2.000 kcal.
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